Grado Superior Doble Titulación en Dirección en Cocina y Dirección de Servicios en Restauración

Admisión y Matrículas

Plazo de presentación de solicitudes

Todas las personas que deseen acceder a los Ciclos Formativos de Grado Superior deberán presentar la solicitud de preinscripción en un único plazo:

Periodo de presentación de preinscripción: Del 16 al 27 de junio de 2025.

Plazo de matrícula ordinario

El alumnado que aparezca como admitido en la lista definitiva del 28 de julio de 2025 formalizará la matrícula en el siguiente plazo:

Período de matrícula ordinario: El 29 y 31 de julio de 2025.

Toda la información:

Oficina Electrónica del Gobierno de La Rioja.
Admisión de alumnado en los Ciclos Formativos de Formación Profesional de Grado Medio y Superior.

¡Descubre todas las oportunidades que te ofrece nuestro Centro Integrado de Formación Profesional en Santo Domingo de la Calzada, La Rioja!

En nuestro centro, el Ciclo Formativo de Grado Superior de doble grado Cocina y servicios te ofrecemos una amplia oferta formativa diseñada para prepararte para el apasionante mundo de la cocina, la restauración y la hostelería.

Todo ello en solamente 3 cursos académicos. Con un enfoque práctico y orientado a las necesidades del mercado laboral, nuestros cursos te brindarán las habilidades y conocimientos necesarios para triunfar en esta emocionante industria.

En el primer curso de nuestro Ciclo Formativo de Grado Superior, te sumergirás en los fundamentos de la cocina y la gestión empresarial. Desde los procesos de preelaboración y conservación en cocina hasta la gestión administrativa y comercial en restauración, adquirirás una base sólida en todas las áreas clave de la industria gastronómica. Además, mejorarás tus habilidades lingüísticas con el curso de inglés, indispensable en un entorno laboral cada vez más globalizado.

En el segundo curso, avanzarás en tu formación con asignaturas especializadas en gestión de la producción en cocina, elaboraciones de pastelería y repostería, y procesos de servicio en restaurante. También tendrás la oportunidad de desarrollar tus habilidades empresariales y emprendedoras con el curso de empresa e iniciativa emprendedora, preparándote para liderar tu propio negocio en el futuro.

Y en el tercer y último curso, te especializarás aún más con asignaturas como procesos de servicio en bar y cafetería, planificación de servicios y eventos en restauración, sumillería y dirección de equipos en restauración. Además, tendrás la oportunidad de poner en práctica todo lo aprendido en el mundo real con períodos de formación en centros de trabajo, donde trabajarás bajo la supervisión de profesionales experimentados.

Con nuestro enfoque integral en la formación práctica y teórica, estarás preparado para enfrentar los desafíos del mundo laboral y destacarte en cualquier entorno gastronómico o de hostelería. ¡No pierdas la oportunidad de convertir tu pasión en una carrera exitosa y gratificante!