- 17 de FEB, 2026. 10:00 H.

Charla y cata de quesos franceses La fromagerie du Hautacam

El martes 17 de febrero nuestros alumnos recibieron una máster class sobre quesos franceses a cargo de Jean-Baptiste que viene directamente de una fábrica francesa de quesos @lafromagerie_du_hautacam.

La cata de quesos fue maridada con una serie de vinos.

Aprendimos a como se hace el queso y la manera de maridar cada uno de ellos.

Damos las gracias a Jean-Baptiste, que además es el padre de uno de nuestros alumnos.

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